常吃(喝)枸杞,能達到什么實質性的效果?

欄目:健康養生 編輯: 時間:2020年01月24日 11:38:15

  枸杞是很多朋友常吃的一種藥食同源的保健食物,枸杞的營養價值較高,經常食用能為身體提供不少有益成分。常吃枸杞屬于食療效果,我們還是應當理性看待枸杞所提供的功效,食療效

常吃(喝)枸杞,能達到什么實質性的效果?

  枸杞是很多朋友常吃的一種藥食同源的保健食物,枸杞的營養價值較高,經常食用能為身體提供不少有益成分。常吃枸杞屬于食療效果,我們還是應當理性看待枸杞所提供的功效,食療效果根據每個人吸收能力、體質、對物質敏感程度等條件的不同,所體現的價值也有所區別,另外,它也不可能等同于藥物的作用,對身體產生明顯的實質性改變,我們可以把它作為一種補充有益成分的食物,吃它不一定有變化,不過不吃的話可能會損失不少有益成分的攝入,更容易出現亞健康的情況。 枸杞的營養價值豐富

  枸杞是一種漿果類食物,曬干后就成了我們常吃的枸杞子,漿果類食物的價值較高,它們一般富含水溶性維生素成分、天然植物色素,有很強的抗氧化性,能抵抗自由基,保護臟器健康。枸杞中礦物質種類豐富,100g枸杞能提供434mg鉀元素,209mg磷元素,96mg鎂元素,60mg鈣元素,這些含量都十分突出,每日吃夠10顆左右都能補充不少所需無機鹽。此外,枸杞中還富含鐵元素、鋅元素、硒元素,100g枸杞能提供5.4mg鐵元素,1.48mg鋅元素和13ug硒元素,硒元素尤其突出,它也是一種抗氧化、抗癌成分,能延緩衰老、提高抗病能力。

常吃(喝)枸杞,能達到什么實質性的效果?

  枸杞中的維生素含量也較高,即便是曬干后的枸杞子,100g中也含有48mg維生素C,另外它的維生素B族、維生素A含量豐富,還含一定的維生素E成分。100g枸杞還能提供不少蛋白質(13.9g),碳水化合物含量也較高,還有助補充體力、改善虛損;枸杞的膳食纖維含量豐富,適當食用有助促進胃腸蠕動,對改善便秘有一定好處。 讓人更矚目的“枸杞多糖”

  枸杞多糖是枸杞中獨特的活性成分,它是從枸杞中提取的一種物質,能夠促進體內免疫細胞能力,如增加巨噬細胞的吞噬能力,提高T、B細胞的免疫效用,對提高抵抗力有效。它也是一種抗氧化成分,能延緩衰老。在很多動物性實驗中,枸杞多糖有助保護動物生殖系統健康,預防不孕不育,例如促進睪丸生殖細胞正常發育,保護精細胞不受損傷,修復精細胞染色體。它還能降低動物體內的血脂、血糖濃度,對調節三高有潛在功效。在現代研究中,枸杞多糖還存在潛在抗腫瘤的功效,它能夠誘導癌細胞死亡,促進身體細胞生長,并且對神經系統有保護效果。

常吃(喝)枸杞,能達到什么實質性的效果?

  市面上有很多枸杞多糖制作的保健產品,它們通常用于增強免疫力、促進造血功能、降血脂、抗腫瘤和預防衰老。 枸杞不推薦泡水喝

  我們常聽到“人到中年不得已,保溫杯里泡枸杞”,其實并不推薦大家用枸杞泡水,枸杞中有不少不溶性成分(如類黃酮、多酚、膳食纖維、部分礦物質),若是泡水后,建議撈起來吃掉。枸杞直接干嚼有些塞牙,對牙口不好的中老年朋友來說也有些不適,可以把枸杞混合到面食里一起蒸,或者米飯、蒸雞蛋中一起料理,這樣的吃法其實更有利吸收,也不費口舌,還能為食物提供一些甜甜的味道。

相關文章
頭條推薦
最新資訊
竟彩篮球胜分差技巧