開原有一種特色美食窩窩頭,吃了一口還想再來3個

欄目:美食菜譜 編輯: 時間:2020年01月27日 15:53:10

窩窩頭在過去只是玉米面做的,是窮苦人的主糧。而現在窩窩頭大多采用天然綠色的五谷雜糧為原料,其中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,窩窩頭是一種綠色、美味、營養、健康的美食

窩窩頭,中國北方最常見的面食小吃。它的樣子和名字是一樣的,圓錐形錐底部有一個向里面凹進去的口,故得名窩窩頭。

窩窩頭在過去只是玉米面做的,是窮苦人的主糧。而現在窩窩頭大多采用天然綠色的五谷雜糧為原料,其中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,窩窩頭是一種綠色、美味、營養、健康的美食,吃窩窩頭已經現代社會健康養生人群的食物了。

其實窩窩頭在家做也非常簡單,下面和小編一起去看一下:

1、黃豆面和玉米面。玉米面一定要選擇精磨細玉米面。兩種面粉最好都過遍篩。

2、拌勻,放置10分鐘,讓玉米面和水在融合一些。

3、將大拇指搓入面團中間,不斷轉動,塑型,使其成為中空的錐形。

4、上蒸鍋,上汽后25分鐘到30分鐘,蒸透蒸熟。

趁著熱乎順手拿過來就可以吃,窩窩頭真是越嚼越香甜,瞬間就找到了小時候奶奶家的那種感覺,如果在那個小窩里在放點東北燉菜那簡直就是人間美味了!

相關文章
頭條推薦
最新資訊
竟彩篮球胜分差技巧